![]() |
||||||||||
| | Главная | История | Продукция | Партнеры | Рецепты | Контакты | English version | | ||||||||||
Горчица готоваяГорчица готовая - острая приправа к мясным, рыбным, овощным блюдам, для закусок и бутербродов, сэндвичей, пиццы - горчица употребляется всем населением. Горчица полезна людям с избыточным весом и следящим за своей фигурой - она выступает в качестве природного фермента: вещества, сохраненные в нашей приправе, улучшают процесс расщепление жиров. Уникальная технология изготовления из цельных семян горчицы (без отжима масла) позволяет не только сохранить в готовом продукте все полезные свойства горчичного масла, но и придать приправе особый изысканный вкус. Наша горчица не подвергается жесткой термической обработке (максимальная температура - 40ºС). 11 видов нашей горчицы - это уникальная возможность узнать истинно российскую горчицу с характерным ароматом и жгучим вкусом.
- ГОРЧИЦА ОСТРАЯ - баночки
с красными крышками - хороша для мясных блюд, колбас
и наиболее соответствуют традиционным вкусам на горчицу. Потребительская тара: стеклобанка 200 г, пластиковая баночка 150 г, туба 100 г, стик 10 г Поставляется на гофроподдонах в термоусадочной пленке по 18 и 25 баночек и в гофрокоробах. Горчица готовая - пикантная острая приправа для мясных, рыбных, овощных блюд, закусок, бутербродов. Вырабатывается как из семян высоко эфирной Сарептской горчицы, так и из семян низко эфирной жёлтой горчицы. Уникальная технология изготовления из цельных семян горчицы (без отжима масла) позволяет не только сохранить в готовом продукте все полезные свойства горчичного масла, но и придать приправе особый изысканный вкус.
По остроте вкуса продукция делится на 3 категории: ГОРЧИЦА ОСТРАЯ - баночки с красными крышками - хороша для мясных блюд, колбас и наиболее соответствуют традиционным вкусам на горчицу. Сорта: <Русская>, <Русское поле>, <Чесночная>, <Столовая>, <С перцем>.
Сорта: <Пряная> - с мускатным
орехом, кардамоном и душистым перцем, <С пивом> -
с использованием в составе натурального свежего пива.
ГОРЧИЦА СЛАБООСТРАЯ - баночки с желтыми крышками, с добавлением компонентов, смягчающих естественную остроту горчицы. Сорта: <С яблоками> - обладает нежным яблочным привкусом, <Оригинальная> - с цельными зернами горчицы и добавлением меда. Эти виды горчицы можно использовать как приправу к рыбным, овощным блюдам. Потребительская тара: стеклобанка 200 г, пластиковая упаковка (баночка 150 г, тубы 125 г, стик 10 г).
История возникновения горчичного производства в России восходит своими корнями к семидесятым годам XVIII века. Начиналась слава русской горчицы и горчичного масла в степях под Царицыным. Здесь в имении Отрадное граф Н. А. Бекетов впервые начал высевать горчицу и получать из неё горчичное масло и горчичную муку. Его идею подхватили миссионеры, выходцы из Германии, образовавшие на юге России поселение под названием Сарепта. В 1810 году немецкий врач И. К. Нейтц представил горчицу из Сарепты к императорскому столу, где она получила одобрение, и с берегов Волги стала постоянно поступать для самых изысканных пиршеств Двора Его Императорского Величества. Именно этот год стали считать началом выпуска сарептской горчицы и горчичного масла. Вскоре дело Нейтца перешло к его зятю Иоганну Гличу, который продолжил распространение посевов горчицы и наладил промышленную технологию её переработки. В настоящее время крупнейшим в России переработчиком уникальной в своем роде культуры - горчицы, является Волгоградский горчичный маслозавод <Сарепта>, взявший историческое название поселения, где Сарептская горчица приобрела всемирную известность.
Столовые формы горчицы производятся на
автоматизированной линии германской фирмы Горчица готовится из семян или горчичного порошка из семян Белой и Желтой горчицы, разнообразных натуральных добавок и пряностей. В зависимости от составных компонентов выпускаются следующие виды готовой горчицы, разделенные по остроте вкуса на три группы. На этикетках острота вкуса показана цветом полосы с наименованием вида горчицы.
Все виды нашей горчицы - это возможность узнать истинно российскую горчицу с характерным ароматом и жгучим вкусом. ПОПРОБУЙТЕ НАШУ ГОРЧИЦУ! МЫ УВЕРЕНЫ, ЧТО ОНА СТАНЕТ ПОСТОЯННЫМ СПУТНИКОМ ВАШЕГО СТОЛА, ВЕДЬ ДАЖЕ САМЫЕ ПРОСТЫЕ ТРАДИЦИОННЫЕ БЛЮДА БЛАГОДАРЯ НАШЕЙ ГОРЧИЦЕ ПРИОБРЕТУТ МАССУ НОВЫХ ВКУСОВЫХ ОТТЕНКОВ! НАША ГОРЧИЦА ВАС НЕ ОГОРЧИТ! Горчица Волгоградского маслозавода <Сарепта> получила высокую оценку на Международных и Всероссийских выставках и конкурсах-дегустациях. Только за последние годы были получены следующие награды: - Диплом лауреата Всероссийского конкурса <100
лучших товаров России>, Москва, 1999 г. Покупателям наша горчица поставляется в
привлекательной и современной упаковке: Стеклянные банки упакованы по 18 штук на гофроподдонах в термоусадочной пленке, а пластиковые банки - по 25 штук. | ||||||||||
| ООО "ВГМЗ "Сарепта" | ||||||||||